O óleo de cártamo é um inibidor de apetite rico em ômega-6 e ômega-9, dois ácidos graxos poliinsaturados e insaturados essenciais para o nosso organismo. Essas substâncias ajudam no estímulo da saciedade, pois provoca o aumento da leptina, hormônio esse responsável pelo controle do nosso peso.
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